肩こり 西糀谷

2019.02.19 | Category: 肩こり

この季節になると夏の頃より体重が増えやすく、睡眠時間が長くなる傾向がある人は、その原因として短い日照時間が意外に関与しています。

日照量の少ない季節の心の健康対策
日照量の少ない季節は太陽の下で過ごす時間を増やす事が、心の健康対策の基本です。散歩、ジョギングなど野外での活動を増やす事を考えてみましょう。
特に、有酸素運動は気分を良くする効果があるのでオススメです。

偏った食事に注意しよう
日照時間の短い季節は、脳内のセロトニンが不足しがちになるので炭水化物、特に、甘いものへの欲求が増加し、炭水化物中心の偏った食事になりがちです。
炭水化物の摂取は脳内のセロトニンを増加させる効果があるのですが、一度にたくさん食べると血糖値が急上昇し、インスリンの分泌量が増加し、血糖値が急低下してしまいます。炭水化物だけといった片寄った食事にならないように気をつけましょう。

ビタミン・ミネラルのチェック
言うまでもありませんが、栄養のバランスは、心身の健康維持に欠かせません。
食生活を振り返ってみて、炭水化物中心の食事になっているなと感じたら、心身が潤滑に機能する為に必要なたんぱく質、ビタミン・ミネラル類が不足していないかチェックしてみましょう。
タンパク質といえば、肉や魚ですが、なかでもサバ、いわしなどの青魚の油に含まれているDHA、EPAと呼ばれる物質には抗うつ効果がある事が知られています。
冬季うつ病の発生率が高い北極圏の国々のなかで、アイスランドはうつ病の発生が低いのはなぜでしょう。
その原因の一つとして、アイスランド人の食生活が注目されています。アイスランドの食は魚が中心でサバやアジなどの青魚も豊富。青魚に含まれるDHAやEPAなどの抗うつ効果が多く含まれているため、うつ症状の改善に役立っていると考えられています。
 私たち日本人も、魚が大好き!
冬こそ積極的に魚を食するように心がけたいものです。

1日30分は外に出かけましょう
ところで、天気の良い日は野外活動を楽しんでいますか?
寒いからといって室内にこもっていてはストレスがたまるばかり……。
ジョギング、サイクリングやジムでの有酸素運動は心身の健康維持に役立ちます。
晴れた日には是非、日光を浴びてストレスを上手に発散させましょう。

寒さ対策は怠りなく!
太陽の効能を逃さないようにしたいものですが、風邪の流行が気になる時期でもあります。
心の風邪であるうつ病は予防できても本当の風邪をひいてしまっては元も子もありません。
寒さ対策はお忘れなく!

「猫背姿勢・骨盤矯正専門治療院!!
 頭痛・肩こり・腰痛・神経痛・骨格矯正・美容整体が得意分野で整体・矯正・マッサージ・ストレッチですっきり解消!」
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肩こり 西糀谷

骨盤矯正 西糀谷

2019.02.18 | Category: 骨盤矯正

骨盤の力!

力士の花道
この名の起こりは、ファンがひいきの力士に花を贈ったからだとも言いますが、力士自身がまげに花を飾って登場したという説が有力です。
奈良時代から平安時代にかけて、節会相撲(せちえずもう)といって、天皇が力士を宮中に集めて開く相撲大会が盛んに行われました。
この節会相撲では、東方の力士は葵の花を、西方の力士は夕顔の花をつけて登場したのです。

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骨盤矯正 西糀谷

整骨院 六郷

2019.02.17 | Category: 整骨院


ニラは同じ株から何回も収穫できるほど生命力が強く、様々な栄養素を含んだスタミナ野菜です。旬は、3~9月です。葉先がしおれていないものを選びます。
日持ちがしないので早めに使い切りましょう。冷蔵庫に保存する時は、新聞紙で全体をくるみ立てて保存します。刃先が折れるとくさみが出るので、折らないように注意をしましょう。
栄養成分は、カロテン、ビタミンC、Eなどのビタミン類や、鉄分、カリウム、セレンなどのミネラル類を豊富に含みます。特有なニオイ成分はアリシンです。
カロテンが皮膚や粘膜を丈夫にし、目の健康に有効です。カロテンには抗酸化作用があり、ビタミンC、E、セレンとともに、老化防止・ガン予防に効果があります。アリシンは、疲労回復・食欲増進に働きます。
コレステロール値を下げ血栓を防ぐクロロフィルも含まれています。

ジャガイモ、トマト、ピーマン、リンゴ、さくらんぼ、キウイなどには、害虫から身を守るための成分として「オスモチン」が含まれています。この成分は、内臓脂肪や糖をエネルギーとして取り込む「ホルモン様物質」をたくさん作り出すので、内臓脂肪を減らしたいという方にはおススメ。しかし、果物には果糖が多いので、野菜のほうを多く摂るほうが効果的です。これらの野菜を食生活に上手に取り入れていきたいですね。

原産地は、アラビア半島です。花を咲かせない果実と思われたことから漢字で「無花果」と書きますが、じつは食べている部分が花の集まりです。旬は9月頃です。日持ちしないので、すぐに食べましょう。
栄養成分は、食物繊維のペクチンが含まれています。少量ですがビタミンB1・B2・C、カルシウム、鉄分も含まれています。白い乳液は、フィシンです。リパーゼ、アミラーゼ、パーオキシダーゼを含みます。
ペクチンは、コレステロールを排出し動脈硬化やガンを予防し、便秘改善に働きます。フィシンはたんぱく質を分解し、リパーゼは脂肪を分解し、アミラーゼはでんぷんを分解し消化吸収を促進します。パーオキシダーゼは、ガン予防の効果があります。

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整骨院 六郷

整骨院 大森町

2019.02.16 | Category: 整骨院

ワサビ
 ワサビの辛味のもとは、アリールゼン油と言って揮発油の一種です。ワサビを目の粗いおろし金と目の細かいおろし金でおろしてみると、目の細かいおろし金でおろした方が、ずっと辛味が出ます。細くすりおろせば、それだけ辛味を発散する表面積が増えるからです。同じ理由で、おろしたワサビがピリッとしないときには、まな板の上に取り、包丁でトントンと叩けば、ずいぶん違ってくるはずです。

ニシン
名前の由来は、身を二つに割いて干物にすることから「二身」とする説や、にしんの子である数の子の多さは他の魚では及ばず、にしんは普通の親以上の親であるということから「二親」と呼ばれたという説などがあります。
旬は、3から4月頃です。身にはりがあって、腹がしっかりしているものを選びます。
主な成分はたんぱく質と脂肪です。ビタミンA・B2・D・E、カルシウム、鉄分、DHA、EPAも多く含まれています。
ビタミン類は、目や皮膚、骨を丈夫にし、老化を防止してくれます。EPAやDHAは、血液をサラサラにする・アレルギー症状を緩和する・ガンを予防するなどの効果があります。
DHAは脳細胞を活性化させ、記憶力・学習能力を向上させます。

大根
奈良時代に中国から伝わりました。原産地はヨーロッパ地中海沿岸から中央アジア。多数の品種(長さ・太さ・色)があり四季を通じて出回りますが、主力は10~3月頃です。葉の切り口に「す」があるものは、実にも「す」が入っている可能性大です。  
葉は根の部分の養分を吸い上げてしまうので、首の部分から葉を切り落して保存してください。
栄養成分は、根の部分と葉の部分で異なります。根の部分には、消化酵素のジアスターゼが豊富です。辛み成分は、イソチオシアナートやメチルメルカプタンです。皮にビタミンCが含まれています。 
葉の部分には、カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄分、食物繊維の栄養成分が豊富です。また、ビタミンEも含まれています。

イワシ
キンモクセイがオレンジ色の小さな花をびっしりと咲かせ、辺り一面に甘い香りを漂わせています。
秋といえば秋刀魚、お醤油と大根おろしで食べると幸せ感が口いっぱいに広がります。今年は不漁で値段も高騰しています。原因は、猛暑で海水温の上昇が影響しているとも言われていますが、イワシは大漁。  二〇年ほど前から漁獲高の減少で高級魚になったイワシですが、今年は脂がのった大型が多く値段も安くなっているとのこと。
先日行われた民主党代表選は菅氏の続投。秋の味覚の主役は、秋刀魚からイワシに代わりそうな勢いです。

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整骨院 大森町

鍼灸 大森町

2019.02.15 | Category: 鍼灸

うがいは、ブクブクから始めよう
 風邪予防にも、効果的なうがい方法は、まず「ブクブクうがい」で細菌のエサとなる食べカスを取り除きます。次に「ガラガラう
がい」で、のどの奥についたウイルスや細菌を洗い流します。
また、お茶やうがい薬を使うのもいいでしょう。お茶に含まれるカテキンには、殺菌能力があります。

しめじ
香りまつたけ、味しめじ」といわれるほど、味が抜群によいとされるしめじですが、一般に店頭に出回っているしめじは、実は「ひらたけ」や「ぶなしめじ」で人工栽培のものです。本物の「しめじ」は、今やたいへん高価で手に入れることは困難な状況です。
旬は、9~11月頃です。変色、カビがないものを選びます。
栄養成分は、カリウム、鉄分、ビタミンB2・D、食物繊維が含まれます。βーグルカンやレクチンを含んでいます。ビタミンB2は、肌荒れを改善してくれる美容に良いビタミンです。βーグルカンは抗ガン作用があります。レクチンは、食べすぎを防いでくれる作用があります。鉄分が貧血を予防してくれます。「本しめじ」の名で出回っている「ぶなしめじ」には、シミの原因となるメラニン色素の生成を阻害してくれる成分があります。食物繊維は、便秘を予防し、コレステロールを低下させます。

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鍼灸 大森町

腰痛 萩中

2019.02.13 | Category: 腰痛

なぜ女性に葉酸なの?
アメリカでは妊娠可能な女性は葉酸を摂ろうという宣伝をしています。胎児(新生児)の神経系の病気である神経管閉鎖障害の予防にも役立つことが分かっているからです。摂取期間としては妊娠前から妊娠3ヶ月までの神経ができる期間が特に有効だとされています。妊娠に気付いてからでは遅いので、妊娠できる女性全般に、葉酸サプリメントの摂取が推奨されています。葉酸摂取を心がける女性が多いので、高血圧の予防との関係性についても、男性以上に女性での調査が行き届いているわけです。

若いうちからの摂取が効果的
アメリカのNurses’ Health Study[NHS:看護師健康調査]の追跡調査により、葉酸と高血圧の関係が明らかになっています。1976年に設立されたNHS Iは当時30歳から55歳の集団、1989年に設立されたNHS IIは当時25歳から42歳の集団を追跡調査しました。現在は60~85歳の集団と、42~69歳の集団になります。高血圧の発症は年齢との関係が大きいので、二つの集団では差があります。
葉酸を0.2mg/日以下の摂取と、1mg/日以上摂取の場合を比較しています。年齢が高い集団NHS Iでは、葉酸を摂っていたグループの方が、高血圧の発症が約20%減なのに対して、年齢が若くて高血圧の発症自体が少ないはずのNSH IIでは約50%も減となっています。若い年齢から飲み始めるとより予防効果が大きい事になりますね。

葉酸サプリメントの薦め!
これまで厚生労働省では積極的にサプリメントの摂取は薦めていませんでした。しかし、葉酸に関してはサプリメントでの摂取を薦めています。その理由は葉酸の性質にあります。葉酸は水に溶けやすく、熱に弱いという性質があります。通常の調理中に失われる量が多い水溶性のビタミンですので食物から大量に取るのは困難なのです。
含有量が多いのはレバーですが、毎日レバーを食べるのは現実的ではありません。
オレンジジュースから摂る事も不可能ではありませんが、1リットル飲んで摂取量は0.4mg程度です。ですから厚生労働省も葉酸の摂取に関してはサプリメントの利用を薦めています。

1ヶ月1000円以下の出費です!
厚生労働省の基準では葉酸は、0.4mg/日の摂取が望ましく、摂取上限は1mg/日となっています。
過剰摂取は勧められませんが、高血圧を予防するためには、摂取上限の1mg/日を目安に摂るのが良いでしょう。食事からの摂取量は一定とはなりませんが国民栄養調査では0.2~0.3mg/日は摂取しているとされていますので、サプリメントから摂る量としては0.8mg/日程度で良いでしょう。0.4mg/錠含有のものだと1日二粒で充分量という事になります。葉酸のサプリメントは安価なので1月1000円以下の出費で、高血圧予防ができるということです。

勉強や仕事のやる気が続かない。そんなときには、自分自身のモチベーションが、バランスよく満たされていないのかもしれません。人をやる気にさせる、2種類のモチベーションについてお伝えします。

2つの「やる気スイッチ」
やる気スイッチを持続的に安定して入れるには、どうしたら良いのでしょうか? 大切なのは、「モチベーション」の見直しです。モチベーションは「動機づけ」とも呼ばれますが、これには2つの種類があるのです。

一つは「内発的動機づけ」。これは、目標を達成する喜び、向上心、自信の強化、知的好奇心の満足など、内発する誘因によってやる気を出すことです。「『ここまでやった』という達成感を感じたい」「困難を乗り越えて自信をつけたい」というように、自分の心から湧き出るモチベーションを意味します。

もう一つは「外発的動機づけ」。これは、お金や評価、地位、名声、叱責など、外発的な誘因によってやる気を出すことです。「おこづかいアップのためにテストを頑張ろう」「同期で一番の出世頭と言われるためにバリバリ働こう」。こういった、外からの刺激によってやる気を上げるモチベーションを意味します。

1つのモチベーションだけに偏っていませんか?
「やる気スイッチ」は、外発的モチベーションだけに偏っていても、長く作動しません。
たとえば、熱心な親の中には、「クラスで一番になったらカッコいいよ」「全落ち(志望校に全部、落ちること)したら、恥ずかしいだろう?」といった外発的動機づけで、子どもに勉強させる人がいます。たしかに、短期で結果を出す試験勉強などには、効果的かもしれませんが、あまりその動機づけに頼っていると、本物の学力が伸びず、ジレンマに陥ることになります。「問題が解けることって楽しい!」「知らないことを覚えるのって楽しい!」といった内発的動機づけが高まらないと、「学ぶこと」
そのものがつらくなってしまうからです。したがって勉強や仕事へのやる気が持続しない場合には、「内発的動機づけ」と「外発的動機づけ」のどちらも大事。やる気スイッチが安定して入らない場合には、そのどちらかが欠けているのかもしれません。

子どもや部下のやる気を持続させるには?
ご褒美で釣ったり、プライドをくすぐって子どもに勉強をさせても、親が子どもの学習内容や関心の方向性に興味を持たず、学ぶ楽しさを共有していなければ、学ぶ意味が分からなくなって、やめたくなってしまうでしょう。一方、勉強の醍醐味ばかりを熱心に伝えても、よい成績をとったときにちゃんと褒めたり、まったくご褒美ももらえない状況では、子どもはやりがいを失ってしまいます。

成績のよい社員に特別ボーナスを支給する制度を整えても、上司がその仕事ぶりには関心を持たず、部下の成長欲求を伸ばすような働きかけをしなければ、社員のやる気は育ちません。一方、精神論ばかりを強調されても、頑張った結果が報酬や昇進、社会的評価などに結びつかないようでは、やはり社員はモチベーションを持続させられないと思います。

内発的動機づけと外発的動機づけは、両方とも大切なモチベーション。この2つのモチベーションを生かして、やる気を持続させていきましょう。

皆さんお元気ですか、猛暑で体調など壊していませんか?猛暑と言えば、この夏は観測史上最高気温の更新でした。それは、四万十市のなんと四十一度! ちょうど良い湯加減と同じ温度とは、まさに「じぇじぇ」です。局所的な豪雨なども各地で発生し、「これまでに経験のない大雨」と最大級の警戒警報が何度も発令されました。記憶に残る8月でした。
夏といえば、熱闘甲子園。このニュースレターがお手元に届く頃には優勝校も決まっていると思いますが、あの猛暑の中選手のコンディションを整えて試合に臨んでいる各校の関係者には毎年ながら頭が下がります。勿論、科学的トレーニング等、殆どの学校で取り入れていると思いますが、魔物が住むといわれる甲子園で最高のパフォーマンスを出せるには、目に見えない別の力も影響しているのではないかと思っています。ある心理学者が、それは「恩の意識」ではないかと言っていました。関係者、チームメイトや用具、両親や家族への恩が選手を後押ししているのではないか。それを聞いて納得したのは私だけではないはず。
この夏も私たちに勇気を与えてくれてありがとう。
高校球児!

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腰痛 萩中

腰痛 六郷

2019.02.12 | Category: 腰痛

スイカに塩を少しかけると、食べた時に舌がスイカの果肉に触れる直前に塩のしょっぱさを捉えるため、スイカが実際よりも甘く、美味しく感じられます。こういった味覚の錯覚を、味の対比効果と呼び、昔からいろいろな食べ物の味を引き立てるのに使われてきました。
例えば、きなこやお汁粉にひとつまみの塩を入れる、といった料理の隠し味も味の対比効果を利用したものです。

レンジのにおい消し
解凍、温めから調理まで、とても便利な電子レンジ。しかしずっと使い続けていると、嫌な臭いがついてしまうことなどがあります。
落としたくても普通の濡れ拭きだけではなかなか落ちないですね。
ところがある方法を用いれば、嫌な臭いが簡単に取れてしまいます。それは茶殻を電子レンジでチンするだけでよいのです。時間は1分ほど。これだけですっきりと臭いを取り去ってくれます。お茶に含まれるカテキンに、嫌な臭いの成分を吸着して和らげてくれる効果があるため。レンジの他にも、三角コーナーや生ゴミ入れ、魚焼きグリルに茶殻を振りかけておくだけでも嫌な臭いを取り去ってくれます。

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腰痛 六郷

肩こり 萩中

2019.02.11 | Category: 肩こり

海苔
現在のような干しのりが普及したのは江戸時代です。種類は約30種あります。旬は、1~4月頃です。 厚みがあり、光沢のあるものが良質です。
栄養成分は、カロテンやビタミンC・E等のビタミン類を多く含みます。カルシウム、鉄分、亜鉛、ヨウ素などのミネラル類も豊富に含まれています。食物繊維、不飽和脂肪酸のEPAも含みます。
カロテンとビタミンCが活性酸素を除去してガンや動脈硬化を予防します。カロテンは目の健康に、ビタミンCは美肌効果もあります。食物繊維が便秘を改善・カルシウムが骨や歯を丈夫にする・鉄分や葉酸が貧血を予防する・亜鉛が味覚や精力を強化します。葉酸は胎児の正常な発育に不可欠な成分です。ヨウ素は子供の成長に不可欠な成分です。EPAは、アレルギー症状を緩和・改善しガンを抑制します。

かぶ
春の七草ではスズナと呼ばれます。春ものもありますが、旬は10~12月頃です。葉と根で栄養成分が異なるのが特徴です。
保存のポイントは、葉を付け根の部分から切り落とすことです。葉をつけたままにしておくと、水分が葉にいき、ス入りの原因となります。
そして、葉と根を切り分けたものをそれぞれ、ポリ袋にいれて冷蔵庫の野菜室で保存します。
葉は、栄養成分のビタミンC、カロテン、鉄分、カルシウム、食物繊維などが含まれます。がんや動脈硬化、骨粗鬆症の予防に効果的です。貧血や便秘にも効果があります。
根は、消化酵素のアミラーゼをたくさん含んでいます。胸やけ、胃もたれを改善します。また、ガンに効果のある栄養成分のイソチオシアナート、インドールを多く含んでいます。肺の機能を高める効果もあります。

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腰痛 羽田空港

2019.02.10 | Category: 腰痛

五月病を乗り越える!
心の中の不安・不満は、心の外に吐き出しましょう!

五月病の本質は心身のスランプ状態で、五月病はその名の通り、五月に生じやすい症状です。新入生やフレッシャーに限らず、子供が巣立ってしまった親や、転居、離婚、失業など、新しいストレスに直面している人に生じやすいものです。

「勉強の能率が落ちた」、「今までの仕事の量をこなせない」など、心身がスランプ状態になる、大きな原因の一つは疲労です。疲れているのに無理してやれば、仕事の能率は落ち、ぐったりしてしまいます。それをさらに無理して続けると、仕事の能率はますます低下してしまい、心身ともグロッキー状態になってしまう悪循環になります。
心身のバッテリーがあがってしまわないように、適宜、休養を入れる事は大切です。

たまには愚痴も良し
五月病を乗り越える上で、重要な点として、不満や辛いことなどを話す機会を持つことです。同じような環境の仲間同士で愚痴を言い合ったりすると、心が軽くなるもの
ですが、「話す」ことは心の病気の基本的な心理療法です。
話すこと自体に、気持ちを軽くする働きがあり、他人の意見を知ることは自分の問題を新しい角度から見るきっかけにもなります。

「モラルハザード」とは、
  訳 「当たり前のルールすら守られない状態」

偽装や粉飾など、企業の信用を損ねる不祥事が起こると、マスコミは原因を探します。そこで行き当たりがちな結論として、この言葉が登場します。モラルは「倫理の」、ハザードは「崩壊」を意味します。元々は、保険業界の用語で、「医療保険の加入者は些細な事で病院に行く」「自動車保険の加入者は注意力が散漫で、事故率がアップする」といった、保険がもたらす負の現象のことをモラル・ハザードと呼んでいました。

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腰痛 羽田空港

腰痛 京急蒲田

2019.02.09 | Category: 腰痛

「凡事徹底」
知れたる事を知って行ふは聖人なり 
知らざることを知れといふは小人なり
(金言集より)
【略解】凡事を非凡に徹底してやりつづけるのが聖人というものです。凡事を軽視して行わないのみか、知らないことを知っているとして得意然たる者が小人というものです。

「モラル」とは、
   「倫理、道徳、良識」 という意味
社会的な善悪の理解のない態度を、モラルがない態度と表現する事があります。広く浸透している表現ですが、言葉の意味を再度確認してみましょう。
元々は英語であり、”moral”と表記されます。
英語での意味も、日本語と同様に倫理上、道徳、善悪の判断に関係するといったものです。なお、語源はラテン語の”moralis”であると言われています。

葉酸の摂取が高血圧の予防になることをご存知でしょうか?特にアメリカでは女性に有効とされている予防法です。なぜアメリカでは葉酸サプリを摂る女性が多いのか?「葉酸」の効果に迫ります。

月曜の朝に訪れる「ブルーマンデー」。これを放っておくと、身心のトラブルにもなりかねません。今回は、ブルーマンデーを乗り切る方法を考えてみました。

●月曜の朝がつらい「ブルーマンデー」
ブルーマンデーに心当たりのある人は多いはず! 「また一週間が始まった。会社に行きたくないな」「もう少し寝ていたい。月曜日なんて来なければいいのに」月曜の朝は、いつもこんな気持ちになっていませんか? ただでさえ朝は調子があがらないのに、「月曜の朝」というだけで憂鬱度一〇〇%という人は多いものです。
働く人は、ブルーマンデーを一度は経験するもの。しかし、それが強くなったら、早めに対策を講じなければなりません。我慢していると、目覚めが悪くなり、動悸や頭痛、吐き気などの不調が現れることもあります。すると、ある日ぱったり会社に行けなくなってしまうかもしれません。

●月曜の会議が心を重くする
ブルーマンデーの原因の一つが、「定例会議」です。月曜の朝はただでさえ気が重いのに、実績報告やノルマの確認をさせられるのはたまらない、とため息をつく人
は少なくないはずです。
せめて月曜の朝くらい、ウォーミング・アップの時間に充てたいもの。
仕事のペースを取り戻した後、会議は翌朝以降にした方が、すっとナチュラルに仕事モードに戻っていけるのではないでしょうか。
とは言え、会社が会議の日を簡単に変えてくれないので、私たちが心のケアをしていかなければなりません。

●ブルーマンデーを乗り切る方法は?
大切なのは自分で心の状態を管理することです。
【①】月曜の朝は「今日一日頑張ればいい」と思う月曜の朝は、「また一週間が始まった。長いな~」と思うから、憂鬱が高まってしまうのです。
月曜日は、あまり先のことまでごちゃごちゃ考えず、「とりあえず、今日一日頑張ろう」と考えましょう。そして、明日以降のために余力を残し、なるべく早めに帰りましょう。
【②】週半ばに「おたのしみ」を入れる
自分のための楽しみの時間を、金曜の夜と休日に限定していませんか? これでは、「ウィークデイは仕事だけ」という印象が強くなり、生活にメリハリが生まれません。週の半ば頃に習い事やサークル活動の時間を設け、一週間を充実させましょう。
【③】週末でも「睡眠のリズム」は守る
寝て暮らすだけの週末を送っていませんか? 休日を「寝だめ」に費やすと、睡眠リズムが狂って、月曜の朝がつらくなるだけです。休日も、睡眠時間は同じにし、たとえ一時間でも午前中から外出するようにしましょう。
【④】休日に「気の合う人」と会う
休日に誰とも会わず、一人で過ごしていることが多くありませんか? 自分のストレス状態は、他人に指摘されて初めて気がつくことが多いもの。気の合う人と会話するのは
自分のストレスに気づき調整するためにも必要です。以上4つのブルーマンデーを回避するためのポイントをご紹介しました。皆さんぜひ参考にしてください

カリフラワー
カリフラワーはキャベツの仲間でブロッコリーから派生した野菜です。ヨーロッパ西海岸地域が原産で、花のつぼみ部分を食用にしています。白い花蕾が一般的ですが、紫色やオレンジ色もあります。
旬は10~2月頃です。
つぼみが開花せず、白くて丸みがあり、ずっしりと重みのあるものを選びます。
 栄養成分は、ビタミンCが豊富で、熱を加えても50%以上が摂れます。花の部分の2倍のビタミンCが、芯に含まれています。ビタミンB1・B2、カリウム、リン、食物繊維、イソチオシアネート、MATSも含みます。
ビタミンCは免疫力を強化し、風邪予防や美肌に効果があります。食物繊維は老廃物を排出し、便秘改善・大腸ガンの予防に効果があります。イソチオシアネート、MATSは、ガン予防・血栓防止に働きます。

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